VOTRE MISSION : Description du poste

Sous la responsabilité du chef de secteur boulangerie, voici votre rôle :

• Vous maîtrisez les standards de fabrication et cuisson des pains.
• Le contact avec la clientèle devra tenir compte des règles de politesse et de courtoisie. Votre comportement à cet égard lors du conseil des clients sera contrôlé. Une attention toute particulière sera apportée à votre présentation impeccable.
• Vos formations professionnelles seront obligatoires.
• Vous bénéficierez d’entretiens réguliers pour positionner votre travail au sein de l’entreprise.
• Vous devrez respecter les règles de sécurité imposées à votre activité. Port des vêtements de sécurité, vérification du matériel à votre disposition.
• Vous aurez à rendre compte de votre travail à votre supérieur hiérarchique et vous l’assisterez dans le bon fonctionnement de votre secteur boulangerie. Vous serez vigilant à la normalisation des produits, au bon réapprovisionnement du rayon boulangerie.
• Contrôler l’hygiène et la propreté. Vous serez sans concession avec la qualité et la fraîcheur des produits.
• Le nettoyage de votre laboratoire devra être exécuté dans les règles d’hygiène et de sécurité, avec les produits agréés à votre activité de boulanger.

Poste à pourvoir immédiatement.

Il s’agit d’un emploi à Temps plein, et en CDI.

VOTRE SALAIRE

à négocier  sur 13 mois, avantages CE quasiment 16 mois au total

VOTRE PROFIL : description du boulanger recherché

Vous êtes un boulanger justifiant de diplôme ou d’une expérience significative dans le secteur de la boulangerie traditionnelle ou d’hypermarché voire de supermarché.

Vous êtes un commerçant dans l’âme et un artisan créatif passionné de la boulangerie, dynamique et motivé, vous êtes prêt à vous investir pour une des 500 plus grosse société d’Occitanie.

• Vous vous assurerez d’ être force de propositions pour l’organisation du travail et de l’animation promotionnelle.
• Les progressions  du chiffre d’affaires et de la rentabilité feront également parties de votre  motivation et de votre investissement.
• Votre comportement exemplaire et votre respect de la hiérarchie seront des atouts à votre intégration rapide dans une équipe de professionnels qualifiés.
• Votre indispensable présentation soignée sera jugée comme qualité nécessaire au contact de notre clientèle et de vos collègues.
• Votre savoir faire et votre autonomie seront des atouts appréciables capable d’ajouter de la valeur ajouté à votre candidature. 
• Le goût de l’innovation et la curiosité sur de nouvelles créations peuvent être un avantage indéniable à votre arrivée chez nous.
• Vous devrez savoir lire et rédiger des notes d’organisation du travail afin de faciliter le bon fonctionnement de l’équipe boulangerie.